v1.0.0 — release avec auto-update Gitea

Ajout du systeme de mise a jour automatique :
- UpdateManager (main) : verifie les tags Gitea, telecharge et applique les MAJ
- UpdateBanner (renderer) : banniere UI avec progression et retry
- IPC channels : check-for-updates, apply-update, update-available, update-progress, update-error
- Desactivation asar pour permettre le remplacement des sources
- version.json comme source de verite pour la version locale

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

preload.js

@@ -66,4 +66,30 @@ contextBridge.exposeInMainWorld("api", {
             fn_callback(str_message);
         });
     },
+
+    check_for_updates: () => {
+        return ipcRenderer.invoke("check-for-updates");
+    },
+
+    apply_update: (str_tag_name) => {
+        return ipcRenderer.invoke("apply-update", str_tag_name);
+    },
+
+    on_update_available: (fn_callback) => {
+        ipcRenderer.on("update-available", (event, obj_data) => {
+            fn_callback(obj_data);
+        });
+    },
+
+    on_update_progress: (fn_callback) => {
+        ipcRenderer.on("update-progress", (event, obj_data) => {
+            fn_callback(obj_data);
+        });
+    },
+
+    on_update_error: (fn_callback) => {
+        ipcRenderer.on("update-error", (event, obj_data) => {
+            fn_callback(obj_data);
+        });
+    },
 });