v1.0.0 — release avec auto-update Gitea

Ajout du systeme de mise a jour automatique :
- UpdateManager (main) : verifie les tags Gitea, telecharge et applique les MAJ
- UpdateBanner (renderer) : banniere UI avec progression et retry
- IPC channels : check-for-updates, apply-update, update-available, update-progress, update-error
- Desactivation asar pour permettre le remplacement des sources
- version.json comme source de verite pour la version locale

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

package.json

@@ -16,10 +16,12 @@
     "build": {
         "appId": "com.multirender.blender",
         "productName": "Multi Render Blender",
+        "asar": false,
         "files": [
             "main.js",
             "preload.js",
-            "src/**/*"
+            "src/**/*",
+            "version.json"
         ],
         "extraResources": [
             {